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《北方厨房:一个家庭的烹饪史》以奶奶、母亲、“我”(蒋韵)三代女性的主厨食谱为经,以开封、太原、香港等城市空间的辗转为纬,串起了一个北方的行医世家——孔氏家族…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读《大厨不传的烹调技法》与《大厨不传的食材处理技法》同为丛书《烹饪全图解系列》。《大厨不传的烹调技法》重点介绍食材的基本刀工和烹饪方法,图片高清,步骤详尽。《大…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读从大约两万年前人类掌握谷物烹饪到现在,本书作者讲述了世界上主要饮食的兴衰历史。透过多种饮食表面上的混杂局势,作者揭示了烹饪谱系图潜在的简明规律,说明了烹饪哲学…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读生活是人生的积累,小到柴米油盐,大到婚丧嫁娶,幸好有了书本来传递过来人的经验,不至于让我们多走些弯路。《家居生活指南》从衣物、家具保洁、食物清洁、生活小用品的…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读在当今这个数据驱动、信息大爆炸的时代,像良好的写作、演讲能力一样,充分运用图形的力量、具备视觉化思维也是职场人需要具备的核心素养。我们需要懂得如何利用图形语言…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读【需关注公众号】在当今这个数据驱动、信息大爆炸的时代,像良好的写作、演讲能力一样,充分运用图形的力量、具备视觉化思维也是职场人需要具备的核心素养。我们需要懂得…
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