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《美食与文明》帝国塑造烹饪习俗的全球史书籍封面
《美食与文明》帝国塑造烹饪习俗的全球史
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从大约两万年前人类掌握谷物烹饪到现在,本书作者讲述了世界上主要饮食的兴衰历史。透过多种饮食表面上的混杂局势,作者揭示了烹饪谱系图潜在的简明规律,说明了烹饪哲学…

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《华文全球史帝国篇》查尔斯欧曼等书籍封面
《华文全球史帝国篇》查尔斯欧曼等
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《华文全球史帝国篇》全书12册四君主:查理五世、弗朗索瓦一世、亨利八世与苏莱曼一世奥托·冯·俾斯麦与德意志帝国建立金雀花王朝:从亨利二世到爱德华二世威灵顿公爵…

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《商品帝国》一部消费主义全球史书籍封面
《商品帝国》一部消费主义全球史
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本书叙述了在资本主义的发展历程中,消费的理念是如何以自己的方式演变的历史,以及它对社会多个方面的重要影响和之后的发展趋势。本书从文艺复兴时期的意大利、明末中国…

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《胡椒的全球史》财富、冒险与殖民书籍封面
《胡椒的全球史》财富、冒险与殖民
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看似不起眼的胡椒,却是家家餐桌必备。在中世纪时,更是欧洲达官显贵们的最爱、财富与地位的象征。黑胡椒原产于印度,距离欧洲各港口有十万八千里之远,取之向来不易。商…

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《华文全球史》[套装共22册]书籍封面
《华文全球史》[套装共22册]
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套装包含《德皇威廉二世回忆录》、《阿育王》、《法国大革命与法兰西第一帝国》、《莫卧儿帝国》、《美国艺术史》、《拜占庭帝国史》、《罗马三巨头》、《美洲奴隶贸易》…

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《资本战争》全球流动性的涨潮书籍封面
《资本战争》全球流动性的涨潮
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130万亿美元全球流动性,如何驱动经济周期,重塑全球金融,影响资产配置经济周期是由资金流——储蓄和信贷的数量驱动的,而不是由高通货膨胀或利率水平驱动的。资金流…

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《文明的冲突与演化》[汗青堂丛书套装六册]书籍封面
《文明的冲突与演化》[汗青堂丛书套装六册]
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《文明的冲突与演化》包含:《两个世界的战争》、《欧洲与没有历史的人》、《白银资本》、《海洋与文明》、《亚洲史概说》、《世界历史上的蒙古征服》套装六册。《两个世…

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《棉花帝国》一部资本主义全球史书籍封面
《棉花帝国》一部资本主义全球史
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棉花产品在我们的生活中无处不在,以至于我们往往难以注意到它的重要性。但棉花产业的历史实际上是与近代资本主义的历史紧密关联在一起,理解棉花产业发展史是理解资本主…

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《至味在人间》陈晓卿书籍封面
《至味在人间》陈晓卿
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大隐于市的美食,散落江湖的佳肴,东奔西走,只为吃口热乎的;一个人的饭馆,每个人的珍珠翡翠白玉汤,南来北往,至味只在人与人之间。《至味在人间》是一个美食爱好者的…

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《吃着吃着就老了》陈晓卿书籍封面
《吃着吃着就老了》陈晓卿
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《风味人间》总导演陈晓卿的舌尖寻味故事。一部吃透人生的随笔集,一本掏心掏肺掏胎记的诚意之作。从十七岁出门远行,进京上学,到误打误撞成为一个美食纪录片导演,再到…

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