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《舌尖上的中国:传统美味炮制完全攻略》舌尖上世界书籍封面
《舌尖上的中国:传统美味炮制完全攻略》舌尖…
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以纪录片《舌尖上的中国》为缘起,纪录片配套菜谱《舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略》一书,淡化了复杂的技法、炫目的配料、精致的器皿,强调食物天然的质地和味道之…

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《舌尖上的人生厨房》书籍封面
《舌尖上的人生厨房》
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自立報系百萬小說獎、打狗文學獎長篇小說獎得主──凌煙,*新飲食散文作品!以食物乘載記憶、用文字擺盤呈現。原來,料理的滋味就是人生的滋味,酸甜苦澀盡在心頭!‧收…

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《舌尖上的森林》大卫·梅尔贝克书籍封面
《舌尖上的森林》大卫·梅尔贝克
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为什么我们吃的蘑菇闻起来都很香?为什么桑葚会把手指染色?蘑菇是怎么长出来的?树木的汁液可以喝吗?娑罗子是板栗的丈夫吗?……你知道吗,森林里有许多可以吃、可以闻…

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《舌尖上的历史》食物、世界大事件与人类文明的发展书籍封面
《舌尖上的历史》食物、世界大事件与人类文明…
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在人类历史中,食物是许多重大改变的背后主因:社会改革、政治改组、土地竞争、工业发展、军事冲突,以及经济扩张。《舌尖上的历史》这本生动的作品,就是在告诉大家,因…

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《中国叙事》如何讲好中国故事书籍封面
《中国叙事》如何讲好中国故事
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当下,中国越来越走近世界舞台中央,世界需要了解中国。与此同时,中国也需要加强世界对中国理解,构建自己的话语体系与影响力,打造中国叙事的方法论,讲好中国故事成为…

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《中国1945》中国革命与美国的抉择书籍封面
《中国1945》中国革命与美国的抉择
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1945年是中国抗日战争最终胜利之年,也是中国国内政治形势风云变幻的一年。对日作战的胜利并没有给中国带来最终的和平,内战的阴影开始在中国上空笼罩,原本就复杂的…

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《改变中国》(在中国的西方顾问) 史景迁书籍封面
《改变中国》(在中国的西方顾问) 史景迁
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这本书写的是在中国的西方顾问。在1620年代到1950年代这三百多年来,这些人贡献优异技能,供中国人驱策。初则引入天体运行理论,终则让中国人见识到空战战术与原…

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文物中国史书籍封面
文物中国史
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【需关注公众号】《文物中国史》是中国国家博物馆组织编撰的一套通史类历史读物,曾获首届中国政府出版奖提名奖,共计八卷,以文物为线索讲述了从史前到清朝覆亡的历史。

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《大变局》从“中国之制”到“中国之治”书籍封面
《大变局》从“中国之制”到“中国之治”
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中国特色社会主义进入新的发展阶段。“十三五”时期,中国实现了第一个百年奋斗日标全面建成小康社会。此书系统阐释了党的十八大以来我国新的历史方位,以及在经济建设、…

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《酒变》读懂中国白酒 爱上中国白酒书籍封面
《酒变》读懂中国白酒 爱上中国白酒
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这本书主要讲解了作者对中国酒文化和酒行业的认识和理解。在弘扬民族文化的时代,我们有必要揭开外国酒的面纱,并展示真正的中国白酒。翻开这本书,你会看到无数个曲折跌…

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