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《茶之三味》[全四册]书籍封面
《茶之三味》[全四册]
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《茶之三味》由《茶经茶谱茶疏》《大观茶论煮泉小品茗史》《续茶经》(上)《续茶经》(下)四种组成。《茶经》是世界上第一部关于茶叶的专著,被称为“茶书中的圣经”。…

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唐魯孫《天下味》书籍封面
唐魯孫《天下味》
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《茶学与茶科学》叶士敏书籍封面
《茶学与茶科学》叶士敏
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作者从科学的角度讲述茶树的形态与繁殖,茶叶的制作工艺、冲泡、品饮、内含物,以及茶的形、色、香、味、韵、气等,借由科学的实证依据将理论与实务结合,分析茶产业的发…

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《茶与茶器》静清和书籍封面
《茶与茶器》静清和
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《茶与茶器》是知名茶人静清和继畅销书《茶味初见》、《茶席窥美》、《茶路无尽》之后又一茶界力作!学茶识器必备,从上古的新石器时代,一直写到今天,重点研究和探讨了…

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《至味在人间》陈晓卿书籍封面
《至味在人间》陈晓卿
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大隐于市的美食,散落江湖的佳肴,东奔西走,只为吃口热乎的;一个人的饭馆,每个人的珍珠翡翠白玉汤,南来北往,至味只在人与人之间。《至味在人间》是一个美食爱好者的…

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《川味人间》曾颖书籍封面
《川味人间》曾颖
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《川味人间》是央视热映大型美食纪录片《川味》顾问曾颖最新力作。作者用54道菜肴,30余幅手绘画,书写舌尖上的人间情事,往日的川间烟火。追逐了多年的珍馐美味与仪…

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《川味人间贰》曾颖书籍封面
《川味人间贰》曾颖
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追逐了多年的美味与用餐的仪式感,蓦然回首,所求的其实只是故乡的味道和那一丝温情。每一道菜、每一种味道,都有一段关于亲情、友情、爱情或家庭或故乡或旅行或童年的故…

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馮國濤【人生七味,都是好滋味】书籍封面
馮國濤【人生七味,都是好滋味】
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李曉丹【胡適先生三味藥】书籍封面
李曉丹【胡適先生三味藥】
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《那间街角的茶铺》王笛书籍封面
《那间街角的茶铺》王笛
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《那间街角的茶铺》,是著名历史学家、微观史和新文化史研究的代表性人物王笛的最新非虚构历史读物。作者以1900—1950年的成都茶铺为中心,运用田野调查、官方档…

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