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劉恆《狗日的糧食》书籍封面
劉恆《狗日的糧食》
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《冷戰時期的美國與東亞社會》杜春媚书籍封面
《冷戰時期的美國與東亞社會》杜春媚
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二次世界大戰後國際局勢動盪,美國在東亞的積極布局,對各國造成了政治、經濟與軍事上的劇烈影響。本書收錄中國大陸、臺灣、日本和美國學者的十二篇論文,針對「冷戰時期…

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倪匡《血統》书籍封面
倪匡《血統》
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穆時英《公墓》书籍封面
穆時英《公墓》
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袁枚《隨園食單》书籍封面
袁枚《隨園食單》
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《盛會不歇》最屈辱的年代、最璀璨的時光,納粹統治下的巴黎文化生活书籍封面
《盛會不歇》最屈辱的年代、最璀璨的時光,納…
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一九四○年六月,巴黎陷落,城市之光熄滅,世界文化之都成了納粹最大的戰利品。繼承世世代代的文化遺產、催生了印象主義及超現實主義等現代藝術流派,巴黎依舊是偉大藝術…

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《美丽浙江》王越书籍封面
《美丽浙江》王越
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《美丽浙江》,近三十年来关于浙江最权威、最详实、最通俗的地理科普读物。在中华大地上有一处奇特而多彩的存在,她坐落在东海之滨,处于长江三角洲南翼,古老而绵长的钱…

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《食帖03:食鲜最高》林江书籍封面
《食帖03:食鲜最高》林江
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《食帖03:食鲜最高》是食帖品牌的第3本纸质出版物,以“鲜”为主题,探讨“鲜味”如何产生、从何而来、如何烹饪等话题。并介绍全球范围内代表性的鲜味食材、鲜味料理…

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王小波【黃金時代】书籍封面
王小波【黃金時代】
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《随园食单》陈伟明书籍封面
《随园食单》陈伟明
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《随园食单》出自乾隆才子、诗坛盟主的袁枚之手,是清代一部非常重要的美食名著。袁枚以随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术。全书分为须知单…

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