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本书系统总结了前代有关饮酒、酿酒、制曲的重要理论,详述制曲技术与酿酒的工艺过程及各种酒的酿造技术,既有理论高度又切合实用。书中所记酒曲的制作方法及酿造经验,至…
本书遵循《完善中华优秀传统文化教育指导纲要》的精神,增强初高中生对中华优秀传统文化的理解力,引导学生感悟中华优秀传统文化的精神内涵。邀请了长江学者特聘教授陈文…
也许是为了满足个人英雄主义,也许是为了发掘太空经济的蓝海,又或许是为了拯救世界和人类的未来,埃隆·马斯克与杰夫·贝索斯站在了这个快节奏故事的舞台中央。与此同时…
本书力图为新媒体研究这一新兴领域描绘出一幅未来的发展图景。作者将新媒体置于过去几个世纪以来的视觉与媒体文化史框架中,揭示了新媒体在技术与文化方面的来龙去脉。在…
他们是幕末最强剑客集团,被称为“壬生之狼”;他们的队规极为严酷,若有违背,切腹无赦;他们坚守职责,却成为维护幕府的守旧势力,遭受灭顶之灾。然而,他们最后的武士…
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