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“在餐厅用餐时,我们一般不太在意后厨里究竟发生了什么——当然,除非菜出了问题。”从事非虚构写作超过三十年,居于纽约、食于纽约的艾娜·雅洛夫,带领我们深入美食腹…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读继《伦敦人》出版后,作家克莱格•泰勒移居到纽约,历时六年,走遍纽约的大街小巷,对各色人物进行了数百次访谈。这些人包括医生、心理咨询师、警察、保姆、服刑人员、小…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读1664年英国打败荷兰,取得“新阿姆斯特丹”的领土,并将其命名为“新约克”,即现在的纽约。本书讲述的就是在三位荷兰总督的统治时期所发生的故事。本书作者是被称为…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读著名语言文字学家、北京师范大学教授王宁先生用传统学问训诂解读中国烹饪饮食文化,从饮食名称、烹饪原料与调料、烹调方法、炊食器具讲到文化传统,看汉语的博大精深如何…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读根据预测,2050年全球三分之二的人口都将居住在城市里。但在城市生活的问题一直存在,城市生活的弊端越来越被人重视——噪声污染,光污染,空气污染,交通拥堵,人与…
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