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《食帖13:腐的品格》林江书籍封面
《食帖13:腐的品格》林江
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《腐的品格!初心者的发酵料理书》,超人气内容品牌「食帖WithEating」特别制作,开启健康发酵食生活的必备指南书。该书围绕“发酵”主题,探索全世界代表性发…

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《中国在梁庄》梁鸿书籍封面
《中国在梁庄》梁鸿
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作家梁鸿在其生命困顿匮乏之时,重返故乡,探访梁庄生活内部的驳杂与丰沛,叙述梁庄生命个体的迁徙与流转。前后历时五年,铸就《中国在梁庄》与《出梁庄记》,关于每个人…

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《中国绘画:远古至唐》巫鸿书籍封面
《中国绘画:远古至唐》巫鸿
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从岩石上的神秘图像,到陶器、建筑上的纹饰与壁画,绘画的二维平面如何产生?从陶瓮上的鹳鱼石斧图,到彩绘漆盒上人物与时空交叠的空间性图画,器物表面的写实绘画如何引…

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《中国史学要籍丛刊》司马迁等书籍封面
《中国史学要籍丛刊》司马迁等
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《中国史学要籍丛刊》(全十三册)收录《史记》《三国志》《左传》《国语》《战国策》《史通》《文史通义》七种史部重要著作。丛刊所选之书,均为我国传统史学的优秀代表…

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《未名中国史丛刊》李孝聪等书籍封面
《未名中国史丛刊》李孝聪等
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北京大学中国古代史研究中心自20世纪80年代初成立以来,老中青三代学者共同努力,在学术天地中勤勉奋励,从容涵育,书也各自有专精。“未名中国史丛刊”中心的科研人…

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《日本学者古代中国研究丛刊》[共6册]书籍封面
《日本学者古代中国研究丛刊》[共6册]
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《日本学者古代中国研究丛刊》包含:《中国古代的聚落与地方行政》、《古代中国与皇帝祭祀》、《汉代郡县制的展开》、《南宋初期政治史研究》、《魏晋南北朝官僚制研究》…

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《中国食辣史》曹雨书籍封面
《中国食辣史》曹雨
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本书考查了中国食用辣椒四百年来的历史。主要依据三条理论线索来探讨辣椒在中国饮食中的诸多问题:第一条是辣椒传播的历史路径和食用辣椒的原因,这条线索的分析主要在文…

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《中国通史》[五卷本]卜宪群书籍封面
《中国通史》[五卷本]卜宪群
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《中国通史》用一百个专题叙述了从中国境内的人类起源到晚清的中国历史,以历代治乱兴衰的历史经验与教训、统一多民族国家的形成与发展、中华文明的灿烂与辉煌为主线,以…

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《中国绘画:五代至南宋》巫鸿书籍封面
《中国绘画:五代至南宋》巫鸿
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五代至南宋这近四百年时间,是《韩熙载夜宴图》《溪山行旅图》《千里江山图》《清明上河图》等传世名作涌现的时期,也是中国绘画史上一个特殊而关键的阶段:越来越多的画…

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《中国哲学典籍卷》[套装共13册]书籍封面
《中国哲学典籍卷》[套装共13册]
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中国社会科学出版社秉持“传文明薪火,发时代先声”的发展理念,历来重视中华优秀传统文化的研究和出版。《中外哲学典籍大全•中国哲学典籍卷》收录未经点校或缺少善本的…

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