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《拉面》国民料理与战后“日本”再造书籍封面
《拉面》国民料理与战后“日本”再造
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从舶来品到国民料理,从劳动人民的主食到风靡全球的日本标签一碗拉面的成名,现代日本的进化论以原料窥测国际局势面粉、肉类、汤头,美国占领输入大麦,为绝望与饥饿的战…

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《華夏再造與多元轉型:明史》书籍封面
《華夏再造與多元轉型:明史》
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黑暗停滯的時代,抑或近代文明的曙光?穿越百年迷思與爭論,重探一個被誤解朝代的價值與意義。長期以來,明代總被認定是中國歷史上政治最黑暗的時代:君主專制、宦官干政…

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《数字化供应链》转型升级路线与价值再造实践书籍封面
《数字化供应链》转型升级路线与价值再造实践
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“十四五”规划的重点之一是抢抓第四次工业革命先机,乘数字经济腾飞和数字技术使能的东风,加速实现全行业和全社会的数字化转型。企业数字化转型成功的关键是其供应链的…

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《再造金山》华人移民与澳新殖民地生态变迁书籍封面
《再造金山》华人移民与澳新殖民地生态变迁
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作为英帝国最偏远也最晚开辟的殖民地,澳大利亚与新西兰自十九世纪以降迅速沦为资本主义市场体系中的资源边疆。澳大利亚与新西兰历史是世界史研究中基础非常薄弱的领域,…

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《文明的兴衰》本村凌二书籍封面
《文明的兴衰》本村凌二
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优越的环境无法诞生文明?大英帝国从罗马身上学到了什么?第三次世界大战业已打响?一切历史都是“现代历史”!阅读“世界历史”让我们“从历史中学习”并由此“了解过去…

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《文明之旅》余秋雨书籍封面
《文明之旅》余秋雨
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本书是余秋雨亲赴世界四大文明古国、五大文明发源地和主要宗教发祥地的记录,他直面穿越千年的人类文化,以冷静疏朗的笔触描绘古老文明的昨日与今朝,辉煌与衰落。此次行…

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《文明的边界》格非书籍封面
《文明的边界》格非
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格非首部清华文学讲稿,三年“小说叙事研究”课精华2018年至2020年,格非在清华大学中文系“小说叙事研究”课上,从19世纪中期以来的小说家里精选出三个案例,…

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《东方的文明》[套装共2册]书籍封面
《东方的文明》[套装共2册]
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《东方的文明》是法国著名东方学家雷奈・格鲁塞(RenéGrousset,1885―1952)的代表作之一。这部四卷本的《东方的文明》从1929年起陆续问世后,…

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《海洋与文明》林肯·佩恩书籍封面
《海洋与文明》林肯·佩恩
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本书从海洋的视角出发,重新讲述世界历史,揭示人们如何通过海洋、河流与湖泊进行交流与互动,以及交换和传播商品、物产与文化。旨在揭示,各个人群、民族、国家与文明通…

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《文明的边界》格非书籍封面
《文明的边界》格非
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《望春风》出版后,引发的对乡村文明衰落或城市化兴起的困惑与忧虑,余波犹在。2018年至2020年,格非在清华大学中文系“小说叙事研究”课上,将这些问题带入现代…

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