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《舌尖上的人生厨房》书籍封面
《舌尖上的人生厨房》
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自立報系百萬小說獎、打狗文學獎長篇小說獎得主──凌煙,*新飲食散文作品!以食物乘載記憶、用文字擺盤呈現。原來,料理的滋味就是人生的滋味,酸甜苦澀盡在心頭!‧收…

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《中国茶图鉴》李韬书籍封面
《中国茶图鉴》李韬
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本书收录近300种的中国茶和世界常见名茶,都是经作者李韬亲自选茶、品鉴记录而成。李韬先生20余年茶圈浸淫,曾主持过上百次茶会,现在他将自己品尝过的茶滋味记录无…

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《舌尖上的中国:传统美味炮制完全攻略》舌尖上世界书籍封面
《舌尖上的中国:传统美味炮制完全攻略》舌尖…
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以纪录片《舌尖上的中国》为缘起,纪录片配套菜谱《舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略》一书,淡化了复杂的技法、炫目的配料、精致的器皿,强调食物天然的质地和味道之…

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《舌尖上的森林》大卫·梅尔贝克书籍封面
《舌尖上的森林》大卫·梅尔贝克
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为什么我们吃的蘑菇闻起来都很香?为什么桑葚会把手指染色?蘑菇是怎么长出来的?树木的汁液可以喝吗?娑罗子是板栗的丈夫吗?……你知道吗,森林里有许多可以吃、可以闻…

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《图说中国茶典》罗军书籍封面
《图说中国茶典》罗军
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茶是由中国人最早发现并使用和推广的,陆羽在公元758年成就了伟大的《茶经》,自此中国茶开始从药用功能向文化功能的转化和演绎,在人类茶艺历史上也先后诞生了煎茶艺…

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《中国茶文化》(彩图修订本)王玲书籍封面
《中国茶文化》(彩图修订本)王玲
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本书自出版以来受到广大读者欢迎,我社出版的平装本《中国茶文化》连印数版,是我社经典图书,被广大读者成为“茶道、茶艺、茶文化入门的基本读物”和“中国茶文化的理论…

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《舌尖上的历史》食物、世界大事件与人类文明的发展书籍封面
《舌尖上的历史》食物、世界大事件与人类文明…
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在人类历史中,食物是许多重大改变的背后主因:社会改革、政治改组、土地竞争、工业发展、军事冲突,以及经济扩张。《舌尖上的历史》这本生动的作品,就是在告诉大家,因…

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