![餐饮服务与管理综合实训 [随书光盘]书籍封面](/static/image/no_960-1280.webp)
餐饮服务与管理综合实训 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书包括餐饮概述、餐饮服务基本操作技能、餐饮服务方式、餐饮服务综合技能、餐饮原料管理、餐饮菜单设计与制作等八个实训项目。...
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前厅客房运作实务 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书共分前厅与客房两篇，共15个工作模块，每一个模块下根据工作过程设置了若干项目。每一项目的内容根据行动导向教学模式进行编排，内容包括“作业背景”、“学习任务…
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前厅客房运作实务 [随书光盘]
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软饮料加工技能综合实训 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书是根据高等学校食品专业人才培养目标和规格要求，按照食品专业教学的理论与实践有机结合为原则，依据各类典型软饮料生产工艺流程为主线，对每一产品加工步骤、生产环…
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前厅服务与管理 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书共十一章，内容包括前厅部概述、客房预订、前厅礼宾服务、总台服务、总机服务与商务中心、前厅服务用语、前厅销售、前厅信息沟通等。...
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客房服务与管理 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书内容包括客房产品概述、清洁器具和清洁剂、客房的清洁保养、饭店公共区域及面层材料的清洁保养等。...
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物流作业技能实训 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书分9个技能训练模块：入库作业、在库作业、出库作业、配送作业、装卸搬运作业、流通加工作业、运输作业、物流信息技术作业和全自动立体仓储系统。...
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硬盘维修技能实训 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书重点讲解了硬盘主要元器件的检测技术、硬盘分区和低级格式化方法，硬盘分区表、环道、逻辑锁维修技术等。...
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主板维修技能实训 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书讲解了主板元器件的检测方法、主板各单元电路的结构原理、单元电路故障测试点、单元电路故障检修流程及方法、主板故障维修方法、跑线实战、主板维修实战训练、维修经…
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主板维修技能实训 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书讲解了电脑主板的结构、原理及故障维修诊断方法，主要包括电路板元器件的检测维修技术、主板维修工具使用方法、开机电路结构原理及故障维修诊断方法、时钟电路结构原…
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