好站推荐: 找书资源 | 备用域名:zhiso.cc
本书包括餐饮概述、餐饮服务基本操作技能、餐饮服务方式、餐饮服务综合技能、餐饮原料管理、餐饮菜单设计与制作等八个实训项目。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书共分前厅与客房两篇,共15个工作模块,每一个模块下根据工作过程设置了若干项目。每一项目的内容根据行动导向教学模式进行编排,内容包括“作业背景”、“学习任务…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书共分前厅与客房两篇,共15个工作模块,每一个模块下根据工作过程设置了若干项目。每一项目的内容根据行动导向教学模式进行编排,内容包括“作业背景”、“学习任务…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书是根据高等学校食品专业人才培养目标和规格要求,按照食品专业教学的理论与实践有机结合为原则,依据各类典型软饮料生产工艺流程为主线,对每一产品加工步骤、生产环…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书共十一章,内容包括前厅部概述、客房预订、前厅礼宾服务、总台服务、总机服务与商务中心、前厅服务用语、前厅销售、前厅信息沟通等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书内容包括客房产品概述、清洁器具和清洁剂、客房的清洁保养、饭店公共区域及面层材料的清洁保养等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书分9个技能训练模块:入库作业、在库作业、出库作业、配送作业、装卸搬运作业、流通加工作业、运输作业、物流信息技术作业和全自动立体仓储系统。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书重点讲解了硬盘主要元器件的检测技术、硬盘分区和低级格式化方法,硬盘分区表、环道、逻辑锁维修技术等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书讲解了主板元器件的检测方法、主板各单元电路的结构原理、单元电路故障测试点、单元电路故障检修流程及方法、主板故障维修方法、跑线实战、主板维修实战训练、维修经…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书讲解了电脑主板的结构、原理及故障维修诊断方法,主要包括电路板元器件的检测维修技术、主板维修工具使用方法、开机电路结构原理及故障维修诊断方法、时钟电路结构原…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院