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白路在一个神奇的监狱长大,学会许多古怪本领。更得到神传厨道,拥有绝世厨艺。机缘巧合,来到首都开店,从此世上有了一间古怪的饭店,多了一个古怪的厨师,发生了许多古…
格式: TXT 请到详细页访问 来源:知轩藏书本书阐述了行政总厨和厨房特征、厨房设计与合理布局、厨房组织管理与部门设计、厨房生产运行管理、食品原料管理、厨房生产成本控制、菜点出品质量控制、厨房卫生安全管理…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书从韩国MBC电视台引进,用彩图配上文字,介绍电视剧《大长今》中的朝鲜宫廷御膳的制作方法。...
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格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院☆一本清新自然的田园之书,触手可及的理想田园生活☆简单易行、随手就能学起来的种菜指南☆200多幅质感插图,多图配有注释,教你辨认各种植物☆生活不是日复一日的重…
格式: AZW3 请到详细页访问 来源:无名图书