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本书选取家庭中比较常见的菜式,按照清香蔬菜篇、强体畜肉篇、禽蛋豆制品、鲜美水产篇和营养主食篇排列,介绍适宜家庭制作的菜肴200余款。此外在图书的开始部分,我们…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书收录了550余道家常菜品,选用的食材从五块到十块,最多不超过十五块钱就能搞定。煎炸蒸煮炒焖烩,各式烹煮方式轮番上阵,教您做出天天不重样、色香味俱全的营养美…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:《天天饮食》栏目丛书编委会编ISBN:7-5384-2978-6,7-88833-386-9主题词:菜谱出版社:吉林科学技术出版社出版时间:2004...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书从饮食美味与营养出发,甄选了1288例超人气菜式,囊括南北各地风味,炒、拌、煎、炸、蒸、煮、炖等各种烹饪技法。书中案例分为畜肉、禽蛋、水产、蔬菜、豆制品、…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书精选200余道菜品,详细介绍了烹饪常识和实用技巧。根据不同的食材进行分类,每种食材都介绍了不同的烹饪技巧。分步图解制作图,将每个菜品都介绍的详细、清楚。另…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书精选大众最爱吃的家常菜,将菜按照食材细分蔬菜、菌菇、豆制品和海鲜等。每个菜品均详细介绍了原料、做法和特点,配以彩色成品图和详细的制作过程,查阅方便,清晰明…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书内容包括养生及烹饪常识介绍、素凉菜、荤凉菜、猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸽肉、鸭肉、鱼肉、虾、蟹、贝、蔬菜等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书编者精心挑选了200余道原料简单、做法方便、健康营养的精美菜肴,内容分为美味凉拌菜、美味素菜、美味禽肉菜、美味蓄肉菜、美味水产菜、美味主食及美味小吃和点心…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书精选了584道简易家常养生菜,从制作方便入手,突出家常菜的快捷、经济、营养和美味,以满足广大美食爱好者的养生需求。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书集合了作者多年的美食烹饪菜谱精华,每道菜皆家常易做、美味可口!品类涉及素菜、鸡鸭、畜肉、水产,每一道菜均配有步骤图,可谓一步一图,清晰明了。...
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