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作者:杨秀红编著ISBN:978-7-5356-4324-7主题词:焙烤食品出版社:湖南美术出版社出版时间:2011.04...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书通过对世界文学作品的某些词语和语法现象作了删节或改写,降低了阅读和理解的难度,使学生在初学伊始就能阅读原版文学名著。另外每一章后附有形式多样的词语练习和文…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书共分两部分,烘焙基础、烘焙制作。主要内容包括:常用烘焙器具;常用烘焙材料;基础材料的制作;各种配料的制作等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书分为5个篇章,依次是烘焙知识、饼干篇、蛋糕篇、面包篇和酥挞篇,介绍了120余款美味西点的制作,每款西点都色香味俱全、精致美观,让您爱不释手。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:圆猪猪ISBN:978-7-5436-7005-1主题词:烘焙出版社:青岛出版社出版时间:2011...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院圆猪猪作为知名美食博主,在研究烘焙方面下了极大的工夫,有很多自己的不传之密。在本书中,她把自己的独家配方和心得体会一一分享,内容不仅涵盖各种西点,还有一些广受…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院圆猪猪作为知名美食博主,在研究烘焙方面下了极大的工夫,有很多自己的不传之密。在本书中,她把自己的独家配方和心得体会一一分享,内容不仅涵盖各种西点,还有一些广受…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院