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本书是作者根据常见食材,精选3000道具有滋补养生功效的美味汤煲食谱。全书所选汤煲菜谱皆家常美味,并且特别介绍了营养功效等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书首先用2天的篇幅,介绍家常汤煲的基础和入门方面的常识,比如家常汤煲常用原料调料、常用技法、基本步骤、汤汁制作和窍门等,可以使读者在制作菜肴前,做到心中有数…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院内容介绍:汤是我们日常生活中经常吃的一种饮食,但是很少有人真正了解汤的技巧和汤的健康功效。除了满足食欲,它还具有滋阴润肺的功效。补气养血,预防疾病和病的功效,…
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