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粤式点心基础 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书从粤式点心制作的基本理论知识入手，结合作者在粤式点心实际工作中的经验，分为若干个模块及项目，内容包括：粤式点心制作的基本常识、粤式点心原料的选用等。...
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舌尖上的中式点心 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书精选了116种风味各异的中点，并由中国顶级烘焙名师黎国雄亲自指导。全书采用了“阶梯式”的教学方法，从制作中点的常用工具、材料及常见问题入手，分三个阶段由浅…
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舌尖上的西式点心 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路西点也称“西式糕点”，是蛋糕类、面包类点心的统称。由于它即可以当作主食，也可以当作点心，因此受到很多人的喜爱。由于西点是一种泊来品，因此很多人对西点的制作并不…
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新婚之家设计 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书是针对新婚人士量身定做的家居设计案例汇编，共收录了30余套方案，均由知名设计公司的资深设计师主持设计。全书共分两册，以不同的户型结构配合相应的设计风格，多…
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新婚之家设计 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书是《新婚之家设计》的第1册，该书以不同的户型结构配合相应的设计风格，多角度地诠释了“新婚之家”的概念。为了便于读者的欣赏和解读，每套方案都配有专家点评。将…
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