好站推荐: 找书资源 | 备用域名:zhiso.cc
本书分别讲述了卤水、烧腊、熏腊、盐焗、烧烤、凉拌菜等类别。内容包括开店理论;常用工具;常用香料;常用酱料、卤水的制作方法;卤水篇;烧腊篇等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书对烧、焖、烩的烹调方法、用料选材、烹饪步骤及火候控制都做了详细的介绍,并精选150余例经典、最具代表性和深受民众喜爱的烧、焖、烩菜式作详尽的介绍。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院《丑牛系列之民国才子》包含《蔡元培传》、《梁启超传》、《徐志摩:一首未完的诗》套装共三册。爱悦读网提供kindle+azw3+mobi+epub电子书下载。《…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读