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本书从潮州菜的历史源流、菜系特点和制作工艺说起,分门别类精选了以山珍海味、肉荤、禽蛋、蔬菜为原料的各种菜式,还有各种美味滋补的汤羹和各式各样的特色小吃,具体介…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院中国菜鲜美可口,在世界上很有名。中国厨师在做菜的时候,非常会各种各样的调味品。能调出酸、甜、苦、辣、咸和鲜等不同味道。每个吃过中国菜的人都会说:“味道好极了!…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院风头正劲的锅仔菜以干锅、煲仔、砂锅、纸锅、石窝等多种姿态出现在日常的餐桌上,将“色、香、味、形、质、养、器”完美的结合在一起。本书优选最受大众喜爱的锅仔菜13…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:[日]高岛匡弘著ISBN:978-7-900687-65-4主题词:不详出版社:中国传媒大学出版社,出版时间:2010.1...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书收录了近百篇的日文动人故事,内容包括慈母的爱、严父之爱、恋人的爱、儿女之情、家人的爱、他人的爱、父亲的酒、兄弟之情、朋友之爱。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书主要包括日本文学部分介绍了日本古典文学,近代文学和现代文学的发展,日本文化部分介绍了日本茶道,歌舞伎和传统体育运动等特色文化,日本料理部分介绍了寿司,日式…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书收录了近百篇的日文动人故事,包括勇气之花盛开、回响在心中的铃声、关爱无国界、在早春的雨中等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书的12类知识,取材于日本《学校教育法》所订的中小学教育目标。包括:饮食;服饰;休闲;人物;生活习惯;传统文化等内容。...
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