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食品添加剂 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书共分为十五部分，主要内容包括：食品添加剂基础知识；食品防腐剂；食品抗氧化剂；酸度调节剂、甜味剂和增味剂等。...
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食品包装学 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路作者：章建浩主编ISBN：978-7-89992-737-3,978-7-109-13745-5主题词：不详出版社：中国农业出版社出版时间：2009...
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保健食品营养 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路作者：贾利蓉赵志峰ISBN：978-7-5614-3434-5主题词：疗效食品出版社：四川大学出版社出版时间：2006...
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食品行业英语 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书共设八个单元,每个单元由单元预览、口头交流、书面交流、职场项目、职业沙龙五大模块组成。...
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食品生物化学 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书内容包括：蛋白质、酶、核酸、糖类、脂质等生物大分子的化学结构、性质及代谢过程和生物氧化，同时介绍了食品色素和风味物质的相关知识。...
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食品安全与卫生检测 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书主要内容包括食品的安全与卫生，食品卫生检测有关知识，食品卫生检测技术，食品安全管理，食品卫生监督等。...
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食品加工机械与设备 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路作者：刘晓杰主编ISBN：7-04-015767-5主题词：食品加工设备出版社：高等教育出版社出版时间：2004...
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Blender大师建模·雕刻·材质·渲染 …
推荐 无广告 无套路本书将教授读者在Blender中努力创建专业品质的项目，通过3个示例项目：一个肌肉发达的蝙蝠生物、一个未来的蜘蛛机器人、一个古老的寺庙遗址，引导读者掌握Ble…
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ZBrush数字人体雕刻精解 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书详细讲解了用ZBrush进行人体雕刻的各种知识和技法，包括头骨、肌肉、五官、四肢等，最后通过2个怪兽案例，总结和提升人体雕刻技法。...
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