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本书围绕如何制作出美味的寿司,根据我国实际情况,选取易学易做、食材常见的寿司,重点突出选料、比例、搭配、手法、摆盘、保存,把制作的窍门与讲究写明白说清楚。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书收录炭火和烤箱2种烧烤方式、18种烧烤酱汁的制作方法、近120道烧烤美味,每一种都滋味无穷,让每个人都能各想所爱。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书分为三部分,介绍了蔬果汁在纤体美颜上的作用及制作方法。内容包括:果蔬汁的优点、果蔬汁的美容营养素等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书主要内容包括:如何甄别猪肉的优劣;不宜用热水浸洗猪肉;肉丝怎样炒才嫩;咸肉如何退盐;如何鉴别牛肉的新鲜度;怎样的牛里脊肉为上品等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:黄晓琳,王雁主编ISBN:978-7-5619-3595-8,978-7-88774-539-2主题词:英语课出版社:北京语言大学出版社出版时间:201…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书详解五类素菜食材挑选的窍门,教你挑选新鲜应季食材,提示甄别有毒食材的窍门,告诉你去除农药毒素的方法。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书涵盖花边花卉蛋糕、节日喜庆蛋糕、鸟类蛋糕、生肖蛋糕、陶艺蛋糕、卡通蛋糕、巧克力装饰蛋糕、毛笔画蛋糕等多种类型的蛋糕装饰造型。本书为上册。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书涵盖花边花卉蛋糕、节日喜庆蛋糕、鸟类蛋糕、生肖蛋糕、陶艺蛋糕、卡通蛋糕、巧克力装饰蛋糕、毛笔画蛋糕等多种类型的蛋糕装饰造型。本书为下册。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书共分为:巧克力装饰件;水果装饰件;拉糖装饰件;巧克力泥捏塑装饰件;饼干装饰件;蛋糕裱花及装饰实例六堂课,主要内容包括:巧克力线体;巧克力围边等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院