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本书通过梳理食物的历史,揭示了它们是如何塑造人类历史的。作者认为改造食物可以重塑人类的未来。食物作为技术创新和影响经济的根本性驱动因素,推动了人类历史上的一些…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读作者:吴赣昌主ISBN:978-7-300-08918-8,7-900693-66-1主题词:不详出版社:中国人民大学出版社出版时间:2008...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:吴赣昌主编ISBN:978-7-300-08095-6,7-900693-23-8主题词:不详出版社:中国人民大学出版社出版时间:2007...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书是从PearsonEducation出版公司购买翻译版权引进的,其特色可用“呈传统特色,富革新精神”来概括,50年以来,该书平均每4至5年就有一个新版面世…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:匿名ISBN:7-04-014700-9,7-04-014701-7主题词:不详出版社:高等教育出版社出版时间:2004...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院