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本书共分为畜肉类、禽肉类、水产类、蛋奶类、蔬菜类、五谷干果类、调味品、水果类、药食两用类9部分,主要内容包括:猪肉、猪排骨、猪耳、猪蹄、猪肺、猪肚、猪脑、猪肝…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:良品编著ISBN:不详主题词:食品营养出版社:成都时代出版社出版时间:2009...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院人们往往对一些所谓的坏食物避之唯恐不及,他们相信这些被质疑的食物会严重影响人类的健康。什么是坏食物?黄油、肉类、蛋黄、盐、麸质、酒、咖啡、无糖汽水、味精……那…
格式: PDF 请到详细页访问 来源:无名图书《抗炎⾷物》介绍了50种抗炎食物,可以很容易地纳入你的日常饮食中,并提供了一些小贴士和技巧,可以在准备你最喜欢的餐食和零食时,保持其抗炎特性活跃。大多数抗炎食…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读谷物、水果、坚果、茶叶……我们今天消费的许多食物都有深刻且令人惊讶的过往,它们的历史可以追溯到史前中亚,沿着丝绸之路,进入世界各地的厨房。丝绸之路沿线的商品、…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读这是一场美食文化之旅,这里展现了文明的成就与进程,从史前到现在,再到未来,作者从美食文化的进程讲起,对关于人类饮食习惯的多个问题做了精妙的解读。一万年前的人类…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读《不白吃漫画食物简史》是“我是不白吃”第一部漫画科普书,用轻松幽默的漫画形式解读食物背后的起源发展、名人轶事等,贯穿生物学、植物学等百科知识,生动有趣的画面,…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读如果吃得正确,一顿大餐几乎可以治愈一切!最新研究表明,饮食可以对心理健康状况产生深远的影响,包括抑郁症、焦虑症、创伤后应激障碍、注意缺陷多动障碍、痴呆和脑雾、…
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