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管理英语教程 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本教材课文均选自近几年欧美国家出版的管理类英文原著，语言地道，覆盖全面。本教材可供各类大专院校中的企业管理、经济管理、财务管理、人力资源管理、电子商务等专业的…
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酒店餐饮高手过招 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书按一般酒店的部门设置分为前厅部、客房部、餐饮部、商务中心、康乐部和商场部6章，章下的单元按相关服务划分，设置了技巧点拨、抢先经句、一线情景、流畅表达和拓展…
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一本搞定宾馆餐饮 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书分“宾馆日语篇”和“餐饮日语篇”两部分，“宾馆日语篇”下设电话咨询、自报姓名、预订房间、询问价格、确认等22个具体场景，“餐饮日语篇”下设寻找饭店、预约饭…
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餐饮服务实训 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书内容包括：餐饮服务人员基本礼仪；餐厅服务基本技能；中式餐饮服务；西式餐饮服务；自助餐厅服务等。...
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餐饮服务技能实训 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书以中级餐厅服务员技能考核要求为指导，分析了餐厅服务员工作所需的知识、能力、技能、态度等知识点，在对大量旅游企业进行调研的基础上，将餐厅服务技能分解成五个技…
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餐饮服务技能实训 [随书光盘]
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现代酒店及餐饮业管理百科全书 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路作者：曾晓益主编ISBN：7-80606-395-1主题词：饭店-商业管理出版社：吉林摄影出版社出版时间：1999...
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餐饮服务业绩效管理流程指标制度表格 [随书…
推荐 无广告 无套路本书主要内容包括：绩效管理流程；绩效管理指标；绩效管理制度；绩效管理表格。...
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餐饮企业管理工具箱 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书分为餐饮企业各部门人员岗位职责、餐饮企业经营管理制度、餐饮企业经营管理流程、餐饮企业经营管理规范、餐饮企业日常管理实用表单等六部分，主要包括：行政部门人员…
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餐饮酒店规范化管理操作全案 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书内容包括餐饮组织规范化管理、餐饮服务规范化管理、餐饮经营成本规范化管理、餐饮厨房环境规范化管理、餐饮菜单规范化管理，酒店管理基础、酒店前厅规范化管理、酒店…
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