细节：如何轻松影响他人
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行政总厨监理的300个细节 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书阐述了行政总厨和厨房特征、厨房设计与合理布局、厨房组织管理与部门设计、厨房生产运行管理、食品原料管理、厨房生产成本控制、菜点出品质量控制、厨房卫生安全管理…
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酒店员工服务的300个细节 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路作者：赵建民ISBN：978-7-5331-4808-9主题词：饭店出版社：山东科学技术出版社出版时间：2007...
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