《舌尖上的历史》食物、世界大事件与人类文明…
推荐 有广告 无套路在人类历史中，食物是许多重大改变的背后主因：社会改革、政治改组、土地竞争、工业发展、军事冲突，以及经济扩张。《舌尖上的历史》这本生动的作品，就是在告诉大家，因…
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《舌尖上的中国：传统美味炮制完全攻略》舌尖…
推荐 有广告 无套路以纪录片《舌尖上的中国》为缘起，纪录片配套菜谱《舌尖上的中国：传世美味炮制完全攻略》一书，淡化了复杂的技法、炫目的配料、精致的器皿，强调食物天然的质地和味道之…
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《人类文明史》什么撬动了世界的沙盘
推荐 有广告 无套路这是一部讲述人类从石器时代走向数字时代的全球文明史。数千年前，当人类还只是分散在荒野中的狩猎者、采集者时，我们已经开始创造自己的故事——生存带来了聚落与组织，…
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《食物简史》从餐桌上认识全世界
推荐 有广告 无套路这是一场美食文化之旅，这里展现了文明的成就与进程，从史前到现在，再到未来，作者从美食文化的进程讲起，对关于人类饮食习惯的多个问题做了精妙的解读。一万年前的人类…
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