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酒,可谓泽被众生。古今中外,好酒贪杯者难以胜数,而真正知酒乐饮,且形诸笔墨者,却属少数。本书辑录了包括周作人、张中行、唐鲁孙、金受申、王蒙等现当代58位学者、…
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此《酒经》为北宋朱肱撰。全书共三卷,卷上论酒的发展历史;中卷论曲,分三类十三种述各曲配料名目;下卷记酿酒工艺过程及各种酒的酿造技术。这是我国现存第一部全面系统…
除了作为大众受欢迎的消费品,葡萄酒更是扮演着社交场合的主角。当人们相遇时,各自恭谨地向对方道干杯。碰杯的仪式成为了人与人之间信任的象征,向对方道一声“祝您健康…
明人夏树芳编,陈继儒补正的《酒颠》附《酒颠补》一书专论酒事,引东方朔、刘怜等人典故以畅谈酒的妙处。《酒颠补》则仿《酒颠》例补充了一些与酒文化相关的诗文典故。书…
此《酒颠》由明人夏树芳编,陈继儒补正。书分为上下两卷,其内容专论酒事,引诸多历史典故(一百七十余则)以畅谈酒的妙处。后附《酒颠补》上中下三卷,上卷补叙酒人,中…
本书主要内容包括:日本地图、清酒级别分类、日本酒标签解读、清酒酿造过程等。...
《茶当酒品》是青年作家俞天立的首部散文集。全书收录了包括获奖作品《说“隐”》《厚重的灵魂》在内的63篇精选散文。其中,代表作《说“隐”》关注当下隐士文化,观察…
一笔,一纸,书写三界之相聚于别离;一世,一生,看尽众生之喜乐与悲欢。君迟书妖一枚,一心想写一本厉害的《上古妖神访谈录》,于是她告别好友角龙,离开了故乡。一路上…
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