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作者:冯逢主编ISBN:7-5384-2904-2主题词:鸟出版社:吉林科学技术出版社出版时间:2004...
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格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书包括“音乐的创作”和“音乐的历史”两章,主要对管弦乐队进行了详细的描述,解释了指挥和作曲家的功能,并对各种乐器及使用进行了介绍;同时给人们讲述了一些古典音…
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格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书用简单的文字、图片介绍了35种常用的烹饪技法,并配有168款经典莱式。每种技法都从工艺流程、传热介质、技术要点、专业分类、经典菜例五个方面进行详细说明。.…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:林伟主编ISBN:7-88476-929-8主题词:不详出版社:武汉大学出版社出版时间:2006.1...
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