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本书选取了《本草纲目》中谷部、果部、木部与动物类各部中的动植物,不仅沿用了李时珍对本草的“释名”,不引用其经典言论,并对其特征、相关纪事都有所记述等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书选取了《本草纲目》中草部与菜部中的71种植物本草,不仅沿用了李时珍对本草的“释名”,还引用其经典言论,并对其特征、相关纪事都有所记述等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院这是国内第一本教你如何做西餐、吃西餐、辨认西餐食材、器具以及选购和使用的趣味普及读本。对于很多西餐必备的食材、器物、西餐礼仪和西餐文化,我们只是一知半解甚至毫…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读一部游戏开发的科普读物;一篇互联网产业崛起史;一个传奇制作人;一段游戏人生。这本书想写一个游戏圈。
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格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书以厨房一线各项具体工作的能力训练为重点,具体解决“怎样做”的问题。具体包括:厨房设计与布局、厨房设备及其使用方法、厨房生产安全、厨房卫生规范、厨房生产流程…
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