《节气好食》鑫雨霏霏
推荐 有广告 无套路民以食为天，吃是中国人日常生活中离不开的话题。二十四节气，凝结了自然与人类之间的关系，是中国人独有的季节风物诗。那么，清明吃青团，青团还有哪些好做法？中秋吃月…
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《食帖15：便当灵感集》林江
推荐 有广告 无套路《便当灵感集》是食帖品牌第15本书，也是开启每日便当生活的必备全书。20位便当生活家经验分享、100条制作贴士、40道便当料理灵感、九大类便当盒挑选指南、便当…
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《案例研究的艺术》好的故事、好的分析、好的…
推荐 有广告 无套路本书作者罗伯特·斯塔克是案例研究领域的领军人物，本书是案例研究理论分析方面的经典之作，借鉴自然主义、整体论、民族志、现象学和传记学研究方法，探索了质性的案例研…
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《食帖03：食鲜最高》林江
推荐 有广告 无套路《食帖03：食鲜最高》是食帖品牌的第3本纸质出版物，以“鲜”为主题，探讨“鲜味”如何产生、从何而来、如何烹饪等话题。并介绍全球范围内代表性的鲜味食材、鲜味料理…
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![随园食单 [随书光盘]书籍封面](/static/image/no_960-1280.webp)
随园食单 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书将这本中华生活经典以现代通俗的语言简化，并将全书所有美食做法还原，再加以精彩的点评与提点。主要分为：须知单；戒单；海鲜单；江鲜单；特性单；杂性单；羽族单；…
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你好, 中国 百集全媒体文化体验 [随书光…
推荐 无广告 无套路《你好，中国》是由中国国家广电总局主办、中国国际广播电台、高等教育出版社联合策划实施的大型多媒体系列文化项目。《你好，中国》选取了最能代表中国传统文化精髓的汉…
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