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《食物演化史》肉类、蔬菜与快餐书籍封面
《食物演化史》肉类、蔬菜与快餐
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本书通过梳理食物的历史,揭示了它们是如何塑造人类历史的。作者认为改造食物可以重塑人类的未来。食物作为技术创新和影响经济的根本性驱动因素,推动了人类历史上的一些…

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自然科學史 书籍封面
自然科學史
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食物 书籍封面
食物
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食物 书籍封面
食物
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《未来自然史》掌控人类命运的自然法则书籍封面
《未来自然史》掌控人类命运的自然法则
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在过去半个世纪,人类积累了前所未有的自然知识,并且用它来追求对大自然的控制。人类试图为了达到自己的目的而重塑自然,甚至不惜摧毁它。在《未来自然史》中,生态学家…

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自然概念史論   书籍封面
自然概念史論  
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爱的自然史书籍封面
爱的自然史
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《欧洲自然史》生命如何创造、塑造和改造这片土地书籍封面
《欧洲自然史》生命如何创造、塑造和改造这片…
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在本书中,著名古生物学家蒂姆·弗兰纳里将讲述欧洲土地上的自然历史。从1亿年前大陆相互作用形成了我们今天称为欧洲的群岛和第一批具有明显欧洲特色生物的进化,到彗星…

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《塔鱼浜自然史》邹汉明书籍封面
《塔鱼浜自然史》邹汉明
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一部关于江南村庄塔鱼浜的文学传记。缘起于塔鱼浜拆迁之后,经由废墟上的一只供碗,作者以亲历的往事,以水汪汪的少年之眼,深情回望旧时光、旧江南、旧生活,举凡地理、…

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自然的音符书籍封面
自然的音符
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【需关注公众号】《自然的音符:118种化学元素的故事》由Nature自然科研译自《自然-化学》(NatureChemistry)InYourElement专栏…

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