好站推荐: 找书资源 | 备用域名:zhiso.cc
作者:王焕宇ISBN:978-7-04-029378-4主题词:餐饮业出版社:高等教育出版社出版时间:2010...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书以“正确实用”和“循序渐进”为两大原则,由经验丰富的外籍英语教育专家撰稿,并经本行业权威从业人员审阅,力求提供正确、实用的英语会话以及相关的服务信息。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书共分九章,概述了中国菜肴的历史发展、种类及质量构成要素,各地各类风味名菜的形成、发展及特点。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院《无烟厨房营养食谱丛书:电烤箱烘焙食谱》根据电烤箱的特点,精选了简单方便、易学易懂的各种营养食谱的做法,并有针对性地指导人们怎样使用电烤箱。食物搭配合理,营养…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读本教材以餐厅职业工作内容为载体,融入国家有关执业资格考试所规定的职业标准,以餐厅的工作过程为主线,设计了不同的实训项目。本书包含四个项目,分别为:餐厅操作技能…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本教材以餐厅职业工作内容为载体,融入国家有关执业资格考试所规定的职业标准,以餐厅的工作过程为主线,设计了不同的实训项目。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书集合了许多经典的餐饮空间的案例,涉及到中式风格、东南亚风格、欧式风格、现代风格、日式风格等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书中,营养专家针对人体亚健康的形成原因,教你运用科学合理的饮食,把亚健康扼杀在萌芽状态。还精选了包括蔬菜、水果、主食、菜肴、汤羹等在内的大量食物食谱。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:叶斌著ISBN:7-5335-2801-8主题词:住宅出版社:福建科学技术出版社出版时间:2006...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院