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《柏拉图对话集》柏拉图书籍封面
《柏拉图对话集》柏拉图
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《柏拉图对话集》选译了古希腊圣哲柏拉图的对话七篇,柏拉图的对话文笔生动、富有戏剧性,不仅是优美的哲学著作,亦是杰出的文学作品,可以说是整个西方文化永不枯竭的源…

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酒吧服务 [随书光盘]书籍封面
酒吧服务 [随书光盘]
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本书分为3大模块,18个专题,“酒水服务技能”模拟介绍酒吧常用酒水的基本常识、训练基本的酒水服务技能;“酒品制作技术”模块着重训练鸡尾酒制作、咖啡制作等。...

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调酒与酒吧管理 [随书光盘]书籍封面
调酒与酒吧管理 [随书光盘]
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本书主要内容包括:酒水概述、酒吧常用酒水、鸡尾酒知识与调酒技艺、无酒精饮料的基本知识与饮品制作、酒吧成本管理等。...

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酒水服务与酒吧管理 [随书光盘]书籍封面
酒水服务与酒吧管理 [随书光盘]
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本书从酒水知识、酒吧管理两个关键点切入,全书共分十一章,系统介绍了发酵酒、蒸馏酒、配制酒、鸡尾酒的有关知识,同时结合酒吧管理的实际经验分别介绍了酒吧的酒水服务…

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酒水知识与酒吧管理 [随书光盘]书籍封面
酒水知识与酒吧管理 [随书光盘]
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本教材分为10章,主要内容包括:酒水概述、发酵酒、蒸馏酒、混配酒、无酒精饮料、酒水的调制、酒吧概述、酒吧服务、酒吧原料管理、酒吧成本控制等。...

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《酒吧关门之后》劳伦斯·布洛克书籍封面
《酒吧关门之后》劳伦斯·布洛克
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30年来,梁朝伟做梦都想演!马修·斯卡德系列口碑之作,强势回归!“反剧本”的王家卫,特意邀请布洛克合作编剧《蓝莓之夜》。伊坂幸太郎、侯孝贤、止庵、朱天心等都是…

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《苏格拉底之死》柏拉图书籍封面
《苏格拉底之死》柏拉图
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对苏格拉底的审判和处刑,是古希腊雅典城邦史,乃至西方思想史上的一个重要时刻。本书收录的四篇对话录,为苏格拉底的学生柏拉图所著。通过记述苏格拉底之死这一历史事件…

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一起来跳舞 [随书光盘]书籍封面
一起来跳舞 [随书光盘]
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《一起来跳舞——唱儿歌,做游戏》包括2张DVD及1册配套图书,有29首原创儿歌,旨在促进孩子在健康领域的积极发展。每首儿歌都配上了精美的视频,包括真人实拍、三…

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酒吧调酒师岗位英语 [随书光盘]书籍封面
酒吧调酒师岗位英语 [随书光盘]
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作者:姜玲主编ISBN:978-7-5637-1478-0主题词:酒出版社:旅游教育出版社出版时间:2008...

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和自己的梦在一起 [随书光盘]书籍封面
和自己的梦在一起 [随书光盘]
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工作压力、情感问题、环境污染,复杂的现代社会让人们失去了健康的睡眠,而低质量的睡眠让人们更加身心疲惫,究竟有什么好方法能帮助我们找回沉静香甜的睡眠呢?本书就提…

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