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本书内容包括膨松面团制品制作工艺、水调面团制品制作工艺、油酥面团制品制作工艺、米类面团制品制作工艺及其它面团制品制作工艺。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书共八章,分别介绍了中国面点发展概况和华北、东北、西北、西南、华东、华中、华南七个地区的代表性面点的制作工艺。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者冯友兰于1947年在美国宾夕法尼亚大学受聘担任讲座教授,讲授中国哲学史。其英文讲稿后经整理写成《中国哲学简史》,于1948年由美国麦克米兰公司出版。此书一…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读本书以天人视域下的中国哲学为开端,从形上学、知识论与逻辑学、政治学与伦理学四个向度深入讨论了中国哲学的经典命题与概念。作者在书中不仅介绍了中国哲学的起源、地域…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读《中国哲学通史古代科学哲学卷》本书所考察和探讨的是中国古代哲学与知识或科学的关系,这既包括知识或科学对哲学的影响,也包括哲学对知识或科学的影响,具体来说,它涉…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读本书主要内容包括:神秘的宇宙、美丽的天空、人在太空、神秘的外星人、空间资源的开发、可怕的黑洞、了解宇宙、胖胖告诉你、星星之间的关系等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院为了使广大读者不仅从理沦上能透彻地了解奇门遁甲的文化内涵、构建原理,而且能在日常生活实践中掌握占代这一高层次的预测、决策技术,本书进—步从新的角度、新的层次向…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读中国社会科学出版社秉持“传文明薪火,发时代先声”的发展理念,历来重视中华优秀传统文化的研究和出版。《中外哲学典籍大全•中国哲学典籍卷》收录未经点校或缺少善本的…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读《中国哲学新思丛书》包含:荀学探微(中国哲学新思丛书)、范仲淹与宋学精神(中国哲学新思丛书)、一个当代的、大众的儒学——当代新荀学论纲(中国哲学新思丛书)、新…
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