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作者:[美]戴维·珀尔马特(DavidPerlmutter)/克里斯廷·洛伯格(KristinLoberg)出版社:机械工业出版社副标题:肠道微生物影响大脑和…
<p>谷物大脑三部曲</p><p>《谷物大脑》</p><p>《菌群大脑:肠道微生物影响大脑和身心健康的惊人真相》</p><p>《谷物大脑完整生活计划》</p>…
菌群大脑 - [美]戴维·珀尔马特(David Perlmutter) 克里斯廷·洛伯格(Kristin Loberg)/译者:张雪 魏宁
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这册1836年由日本博物学者毛利梅園的工笔画《梅园菌谱》描绘了大自然中的一种奇特的物种:菌类,分为木蕈类,地蕈类。前者39种,后者120种,共计159种。
菌子之于云南,犹如辣椒之于四川。本书以菌子为媒介,串联起自然、饮食、历史、轶事,展示了具有人情味、烟火气的云南生活图景,点滴细节唤醒记忆深处的故乡、亲情、友情…
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