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行政总厨监理的300个细节 [随书光盘]书籍封面
行政总厨监理的300个细节 [随书光盘]
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本书阐述了行政总厨和厨房特征、厨房设计与合理布局、厨房组织管理与部门设计、厨房生产运行管理、食品原料管理、厨房生产成本控制、菜点出品质量控制、厨房卫生安全管理…

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建设工程监理 [随书光盘]书籍封面
建设工程监理 [随书光盘]
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本书介绍了建设监理概论、建设工程合同管理、FIDIC合同条件的施工管理、建设工程进度控制、建设工程投资控制、建设工作质量控制及建设监理案例分析等内容。...

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厨卫设计 [随书光盘]书籍封面
厨卫设计 [随书光盘]
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本书收集了大量时尚的厨房设计方案,通过不同的设计方案、材料、结构、色彩等,向读者展现大量的关于家居厨房的设计风格。...

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我是“邱总” [随书光盘]书籍封面
我是“邱总” [随书光盘]
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深入细节 [随书光盘]书籍封面
深入细节 [随书光盘]
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本书全面解析效果图制作思路与流程,大量实际案例全程指引,用PhotoshopCC表现逼真建筑场景。...

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全国总书目 [随书光盘]书籍封面
全国总书目 [随书光盘]
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作者:中国版本图书馆编ISBN:不详主题词:不详出版社:北京中华书局出版时间:1955-2004...

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建设监理国际通用管理标准 [随书光盘]书籍封面
建设监理国际通用管理标准 [随书光盘]
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建设工程监理案例分析专项突破 [随书光盘]书籍封面
建设工程监理案例分析专项突破 [随书光盘]
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本书内容包括:建设工程监理基本理论与相关法规案例分析、监理工程合同管理案例分析、建设工程质量控制案例分析、建设工程投资控制案例分析和建设工程进度控制案例分析等…

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水利工程建设监理施工常用表格 [随书光盘]书籍封面
水利工程建设监理施工常用表格 [随书光盘]
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本书根据我国近年来制定的有关水利工程建设的法律、法规,从水利工程建设的实践出发,编写而成。本书共分三章,主要内容包括水利工程建设项目建设单位工作常用表格、监理…

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大长今御厨美膳-2 [随书光盘]书籍封面
大长今御厨美膳-2 [随书光盘]
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