![粤菜烹调技术 [随书光盘]书籍封面](/static/image/no_960-1280.webp)
粤菜烹调技术 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书共分11个模块，以烹调基础理论知识和烹调方法为主线，每个模块再分为若干个项目，条理清晰，适合教学。...
格式： 随书光盘 请到详细页访问 来源：国际关系学院
烹调技术与实例 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书内容包括：烹调基础知识；烹调设备及基本功；火候及其运用；味感的生理基础及调味；荤汤的制作等。...
格式： 随书光盘 请到详细页访问 来源：国际关系学院
《大厨不传的烹调技法》烹饪全图解系列
推荐 有广告 无套路《大厨不传的烹调技法》与《大厨不传的食材处理技法》同为丛书《烹饪全图解系列》。《大厨不传的烹调技法》重点介绍食材的基本刀工和烹饪方法，图片高清，步骤详尽。《大…
格式： AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源：爱悦读
《咖啡苦不苦》陈丹燕
推荐 有广告 无套路《行走时代·陈丹燕旅行文学》书系是国内第一套行走范围最广、时间跨度最长、旅行种类最多、旅行文体最新的旅行文学书系。《咖啡苦不苦》是该系列的第二本，介绍了作者游…
格式： AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源：爱悦读