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《随园食单》以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点,…
格式: PDF 请到详细页访问 来源:书行天下梨木香步(なしきかほ)日本当代著名奇幻小说家、儿童文学作家。1959年出生于日本鹿儿岛县,毕业于同志社大学。作为马尔克斯的忠实读者,担任过《百年孤独》日本版的…
格式: PDF 请到详细页访问 来源:书行天下[德]扬・莫恩浩特(JanMohnhaupt),1983年出生于德国鲁尔区,自由记者、作家,多年来在《每日镜报》上为柏林的两座动物园撰写报道。著有历史调查作品…
格式: PDF 请到详细页访问 来源:书行天下冶文彪,1970年代人。多年前偶游开封,自此沉迷《清明上河图》,立誓围绕此图创作小说史上最庞大的推理布局。他花费五年时间构思此书,创作历时三年。曾出版大历史推…
格式: PDF 请到详细页访问 来源:书行天下米切尔・雷斯尼克●创新教育领域开拓者,麻省理工学院媒体实验室学习研究教授。致力于用现代科技为孩子和成人提供创造性学习体验,撬动全世界孩子创造性思维的百宝箱。毕…
格式: PDF 请到详细页访问 来源:书行天下作者介绍:比尔・布龙(BillBroun)美国作家、记者,他的作品多次出现在《纽约时报》、《时代》杂志(伦敦)、《华盛顿邮报》和《泰晤士报文学增刊》等报刊杂志…
格式: PDF 请到详细页访问 来源:书行天下作者介绍:比尔·布龙美国作家和记者,他的作品曾出现在报纸和杂志上,例如《纽约时报》,《时代》杂志(伦敦),《华盛顿邮报》和《时代文学增刊》,以及建筑师和专业刊…
格式: PDF 请到详细页访问 来源:书行天下罗新,1963年生于湖北,北京大学中国古代史研究中心暨历史学系教授,专业研究方向为魏晋南北朝史和中国古代民族史。专业代表作《中古北族名号研究》(2009)、《…
格式: PDF 请到详细页访问 来源:书行天下袁枚(1716-1798)生于钱塘(今浙江杭州)。字子才,号简斋。乾隆四年中进士,选翰林庶吉士,历任潥水、沐阳、江宁等县县令。然仕途不顺,无意吏禄。不惑之后,…
格式: PDF 请到详细页访问 来源:书行天下