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上帝造水,人类造酒。《酒的全事典》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第21本书,也是一本百科类的酒品指南书。书中将酿造酒、蒸馏酒和调制酒三大类进行…
格式: PDF 请到详细页访问 来源:书行天下玛德琳•帕克特(MadelinePuckette)侍酒师大师公会(CMS)认证侍酒师,曾在多家餐厅担任侍酒师,拥有丰富的葡萄酒理论知识与实践经验。她创办的Wi…
格式: PDF 请到详细页访问 来源:书行天下布莱顿·卡尼(BreandánKearney)英国酿造与蒸馏学会认证啤酒侍酒师,比利时“虹吸酿酒厂”联合创始人。所经营的博客“比利时之味”(BelgianSm…
格式: PDF 请到详细页访问 来源:书行天下