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内容介绍:创新已成为现代社会的主题,而菜肴的创新是餐饮业永恒的主题。陈昌轩,沉建基和双福的“大厨创新菜肴关键点全图解(附光盘)/大厨推荐阅读系列”从不同角度为…
格式: PDF 请到详细页访问 来源:书行天下内容介绍:创新已成为现代社会的主题,而菜肴的创新是餐饮业永恒的主题。陈昌轩,沉建基和双福的“大厨创新菜肴关键点全图解(附光盘)/大厨推荐阅读系列”从不同角度为…
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格式: PDF 请到详细页访问 来源:书行天下佩里先生是美国斯坦福大学的荣誉客座教授、美国当代著名哲学家,已出版、发表了100余部哲学作品的他为当代哲学做出了很大的贡献,以至于这些“满是真知灼见的文章”(…
格式: PDF 请到详细页访问 来源:书行天下何海群,网名:字王,CHRD前海智库CTO,《中华大字库》发明人,出版书籍20余部,在人工智能、数据分析等方面具有20年一线专业经验;zwPython开发平台…
格式: PDF 请到详细页访问 来源:书行天下内容介绍:学一点中医今天的我们,享受着经济发展、科学进步带来的成果,却也同时承受着发展带来的弊病:无形的精神压力催人折腰,吞噬着我们宝贵的时间和精力。我们有心…
格式: PDF 请到详细页访问 来源:书行天下兰启昌毕业于复旦大学新闻系,先后在特斯拉、腾讯工作。腾讯公司内部受欢迎的理财类行家。获AFP(金融理财师)认证,新浪财经专栏作者。投资年化收益率超15%。本书…
格式: PDF 请到详细页访问 来源:书行天下作者简介:爱德华·索普加州大学尔湾分校数学系教授。之前,他是新墨西哥州立大学的数学系副教授;1959~1961年,他是麻省理工学院的C.L.E摩尔教师。195…
格式: PDF 请到详细页访问 来源:书行天下作者简介:爱德华·索普加州大学尔湾分校数学系教授。之前,他是新墨西哥州立大学的数学系副教授;1959~1961年,他是麻省理工学院的C.L.E摩尔教师。195…
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