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<p>日本“清酒之神”农口尚彦70年的酿酒生涯全记录,由盐野米松历时一年采写而成。农口先生1932年出生于日本石川县的清酒酿造世家,一生从事造酒,27次荣获日…
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《芥子园画传》又称《芥子园画谱》,是清代绘画技法图谱,它较系统地介绍了中国画的基本技法。清代文学家李渔曾在南京营造“芥子园”,并支持其婿沈心友及王氏三兄弟(王…
此本为江户后期的岸派绘师河村文鳳画的《金波园画谱》,描绘的主要是花鸟虫草;此本含同时两个版本的此画谱,一个是相对早期的刊本,一个是相对新的刊本。较早的版本大约…
此《随园食单》为清代著名文学家袁枚所著。这是清代一部非常重要的汉族饮食名著,书中介绍了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了十四世…
《园冶》是世界造园学上最早的名著,由明代计成著。此书成于明崇祯四年(1631年),刻印于明崇祯七年(1634年),后流入日本,在日本被称为“夺天工”。三十年代…
《芥子园画传》(芥子园画谱)是清朝康熙年间的一部著名画谱,由清代王槩等辑摹。此书详细介绍了中国画中山水画、梅兰竹菊画以及花鸟虫草绘画的各种技法,其名由来为李渔…
这本《园篱图谱》是一本描绘庭院篱笆栅栏的图书。篱笆栅栏这类庭院内外间隔的屏障,不但是造园者对于尽善尽美的追求,也应该是造园者自己理想世界与与外部世界的一种对话…
此《谷园印谱》由清代东皋印派许容篆,胡介祉编集。全书共两卷,收印一百方,每页数印不等,有释文,并注明刀法、文种,后幅列举篆文之出处。此为清康熙十九年刊本,有胡…
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