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饭野亮一,日本饮食文化史研究专家。先后毕业于早稻田大学第二文学部、明治大学文学部史学地理学专业。著有《居酒屋的诞生》、《江户的料理和饮食生活》(合著)等书。蔡…
<p>“美酒堪称扫愁帚”,居酒屋里,一口酒一口食抚慰了日本人一天的辛劳。台湾的饮食历史,甚至也融入了一些居酒屋文化。</p><p>三百年前的东京,居酒屋如何诞…
<p>◎酒乃扫愁帚,治愈当属居酒屋</p><p>点三四合温酒,冷奴豆腐配上味噌汤,</p><p>掀开绳暖帘,总有个位子在等你</p><p>◎一部日本居酒屋小史…
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<p>新华先锋『江户川乱步推理小说集』第五卷</p><p>江户川乱步叙述性诡计神作</p><p>-</p><p>知道谜底也会让你寒毛倒竖</p><p>明智小五…
<p>★一部稀有的公开翻印并流传至今的幕末武士日记+日本著名饮食文化作家青木直己的生动解说</p><p>★从工作琐事到日常生活详细记录考证,再现了幕末江户的市…
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