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此《RuinsofdesertCathay》（沙漠契丹废址记，或名中国沙漠中的遗址），这是斯坦因在他的第二次中亚探险（1906—1908年）后的考察报告。该书…
此《食物辑要》是明代穆世锡所辑的一部食疗著作。全书共八卷，分为：水、谷、菜、兽、禽、果、鱼、味八类，收载食物条目四百多条，每条下论其性味、良毒、功效、主治及宜…
<p>19世纪的美国，食物品种单一，人们吃饭只是为了果腹，并不是为了享受美食。没人会想到在新世纪来临前，一位植物学家会给美国人的餐桌带来翻天覆地的变化。意大利…
持续半个世纪的劫掠，让精绝国、楼兰古城、敦煌藏经洞惊现于世，斯文•赫定、斯坦因等人踏上丝绸之路，留下满目疮痍与百年纷争！本书讲述了始于19世纪末、20世纪初的…
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