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食物 书籍封面
食物
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食物 书籍封面
食物
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食物辑要书籍封面
食物辑要
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此《食物辑要》是明代穆世锡所辑的一部食疗著作。全书共八卷,分为:水、谷、菜、兽、禽、果、鱼、味八类,收载食物条目四百多条,每条下论其性味、良毒、功效、主治及宜…

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饮食书书籍封面
饮食书
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此《饮食书》是由明代宋公玉编著的一部食谱药膳著作。全书共六卷,将食物分为:谷尗(27种)、肉食(19种)、麟介(35种)、瓜蔬(42种)、果食(34种)等类别…

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古代小说与饮食书籍封面
古代小说与饮食
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<p>本书是“小说中国”之一。本书尝试以古代小说文化为纲,中国饮食文化为目,通过特定的饮食专题形式写作,为读者展现中国古代小说的文化内涵。内容上,涉及古代小说…

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食物衛生 书籍封面
食物衛生
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食物探险者书籍封面
食物探险者
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<p>19世纪的美国,食物品种单一,人们吃饭只是为了果腹,并不是为了享受美食。没人会想到在新世纪来临前,一位植物学家会给美国人的餐桌带来翻天覆地的变化。意大利…

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《迈克尔·波伦“饮食觉醒”系列:杂食者的两难+为食物辩护+吃的法则(套装共3册)》扫描版 PDF电子书下载书籍封面
失效 《迈克尔·波伦“饮食觉醒”系列:杂食者的两…
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作者介绍:美国首席饮食作家迈克尔·波伦(MichaelPollan)凭借“美食奥斯卡”一再获得詹姆斯·比尔德奖。2009年,他被选为《新闻周刊》十大思想领袖之…

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作者介绍:美国首席饮食作家迈克尔·波伦(MichaelPollan)凭借“美食奥斯卡”一再获得詹姆斯·比尔德奖。2009年,他被选为《新闻周刊》十大思想领袖之…

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作者介绍:美国首席饮食作家迈克尔·波伦(MichaelPollan)凭借“美食奥斯卡”一再获得詹姆斯·比尔德奖。2009年,他被选为《新闻周刊》十大思想领袖之…

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