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此《饮食书》是由明代宋公玉编著的一部食谱药膳著作。全书共六卷，将食物分为：谷尗（27种）、肉食（19种）、麟介（35种）、瓜蔬（42种）、果食（34种）等类别…
1798年英国的博物学家多诺万(E.Donovan)发表的《中国昆虫自然史》(AnEpitomeOfTheNaturalHistoryOfTheInsects…
<p>本书是“小说中国”之一。本书尝试以古代小说文化为纲，中国饮食文化为目，通过特定的饮食专题形式写作，为读者展现中国古代小说的文化内涵。内容上，涉及古代小说…
此书《ChinesischeKunstgeschichte》（中国美术史）德文本是德国汉学家OskarMunsterberg所编。第一册：佛教和绘画艺术，第二…
<p>本书讲述了美洲的烟草从16世纪传入中国，开始在中国商业种植以来的传播历程。从水烟、烟枪、鼻烟、手卷烟到现代机制卷烟工业，是一段非常迷人的大众消费和全球经…
<p>一个“现代”国家既可融汇一体，又能兼容并蓄，既有明确的自我认同，也能以平等的地位竞逐新市场、新技术、新观念。本书以16世纪末作为叙述的起点，展现了中国的…
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