中国烹饪古籍丛刊05随园食单-【清】袁枚11132930TXT下载_中国烹饪古籍丛刊05随园食单-【清】袁枚11132930PDF电子书下载 - 知搜

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随园食单书籍封面

随园食单

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此《随园食单》为清代著名文学家袁枚所著。这是清代一部非常重要的汉族饮食名著，书中介绍了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术，用大量的篇幅详细记述了十四世…

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《随园食单》袁枚_文字版_pdf电子书下载书籍封面

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《随园食单》以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术，用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点，…

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隨園書牘八卷 v.1书籍封面

隨園書牘八卷 v.1

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隨園書牘八卷 v.2书籍封面

隨園書牘八卷 v.2

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《随园食单》袁枚_活得要任性，吃得要讲究。乾隆才子袁枚平生九大爱好，第一是“吃饭”，读书排最后_文字版_pdf电子书下载书籍封面

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袁枚（1716-1798）生于钱塘（今浙江杭州）。字子才，号简斋。乾隆四年中进士，选翰林庶吉士，历任潥水、沐阳、江宁等县县令。然仕途不顺，无意吏禄。不惑之后，…

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中国食辣史书籍封面

中国食辣史

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<p>★★★</p><p>学术顾问：叶嘉莹、楼宇烈、薛永年、龚鹏程、刘跃进、蒋寅、杨念群；</p><p>陈丹青先生亲笔题写丛书名；</p><p>红点奖设计师顾…

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菊部丛刊书籍封面

菊部丛刊

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此《菊部丛刊》由周剑云主编。收录清末民初刊载于上海报刊杂志上的剧评、剧史研究文章和剧本，以京剧为主。内容分：霓裳幻影、剧学论坛、歌台新史、戏曲源流、梨园掌故、…

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音註小倉山房尺牘存二卷书籍封面

音註小倉山房尺牘存二卷

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隨園女弟子詩選六卷 v.2书籍封面

隨園女弟子詩選六卷 v.2

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隨園詩選四卷,附小倉山房詩補選 v.1书籍封面

隨園詩選四卷,附小倉山房詩補選 v.1

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