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内容介绍:这本书是入门指南。作者从厨师的角度介绍了许多烹饪的基本技术,并分析了不同食材的特性和匹配技术,烹饪秘诀,调味料的使用,不同食材和不同部位的使用以及购…
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<p>周国平与读者的日常问答集。读者所问涉及人生的各个方面,可归纳为八问,即情感之问、道路之问、身心之问、生命之问、灵魂之问、爱智之问、教育之问、读写之问;每…
<p>《人生的智慧》首先是历史上最伟大的哲学家教您智慧、生活的书籍。其次,叔本华并不是教你如何发展、发达、发奋,而是告诉你人生的本质是什么?从而得出人生的幸福…
作者简介:威廉·麦独孤剑桥大学高材生、牛津大学心理学教授、北卡罗莱纳州迪克大学心理系主任,此外,他还是社会心理学先驱、策动心理学创建人、《心理学大纲》《社会心…
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