拉面：国民料理与战后“日本”再造TXT下载_拉面：国民料理与战后“日本”再造PDF电子书下载

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乔治・索尔特（GeorgeSolt，1977—）出生于日本东京，后随父母迁至美国。2009年在加州大学圣地亚哥分校取得史学博士学位，曾任教于美国纽约大学、日本…

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在谷崎润一郎《疯癫老人日记》里，充满官能享受的情色之梦。浅草什锦烧店染太郎，感受到坂口安吾《堕落论》的无尽沙漠。川端康成带着二十五岁的三岛由纪夫前往银座…

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《在日本·料理》内容简介：本书主要以在日中国人的视角，介绍日本艺术、娱乐、旅游等日本文化，是促进中日文化交流的推介书。本辑主要内容为介绍日本的料理。日本人过节…

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本书至今总共发行至第七版，从第一版开始便畅销法国。本书以时间、产业、问题三个维度展开分析了法国经济从1945至2003年的发展历程，涵盖农业一体化、工业…

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《RecherchessurlessuperstitionsenChine》（中国民间信仰研究）是法国耶稣会士禄是遒（HenriDoré）神父主笔的关于中国民…

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此版本电子书为固定版式，还原原书排版。建议您下载免费KindleAPP，使用电脑、手机或平板电脑阅读，可带来更好的阅读体验。日本料理，为何能成为“世界的料理”…

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畅销日本30年，销量过百万的厨房百科烹饪术语、烹饪用具、食材挑选与调理、饮食安全与健康……有关吃的方方面面，用3000多幅手绘插画和150…

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