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《有风吹过厨房》食家饭全新美食随笔精选集_文字版_pdf电子书下载书籍封面
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美食专栏作家,被誉为“厨房里的张爱玲”、“上海最懂得吃的写字人”。文字常刊于《上海壹周》《香港商报》《经济观察报》《橄榄餐厅评论》《申报》等媒体。食物是生活的…

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厨房里的人类学家书籍封面
厨房里的人类学家
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<p>▲人类学家的学厨记</p><p>▲穿越餐厅用餐区,窥探厨房异文化,带你吃出一个新世界</p><p>——————————————————</p><p>“吃…

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《厨房里的人类学家》庄祖宜 【文字版_PDF电子书_下载】书籍封面
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内容简介:“吃饭十分钟,做饭一小时。”对忙碌的现代人来说,自己下厨实在费时费力。即便外出吃饭,也鲜有人在意盘子里的食物从何而来,出自何人之手。快节奏的工作生活…

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《食趣:欧文的无国界创意厨房》欧文_融合东西方厨艺,荟聚中餐、西餐、日式料理、东南亚菜,世界美食尽在一间厨房_文字版_pdf电子书下载书籍封面
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从这本书你可以看到一个自由、随性,对美食充满好奇与敬畏,勇于尝试、探索又精益求精的欧文。从包罗万象的东方美食,到自由、随性的西式美食,从为美食画龙点睛的各式酱…

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轻食彻底改变了我书籍封面
轻食彻底改变了我
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<p>低热量、强饱腹感、营养搭配均衡的时尚轻食,你肯定不能错过。113道沙拉、主食、小菜、汤饮,还有专业营养师和健康达人告诉你真正的轻食生活方式,并教你组合出…

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食在低碳健康美食大臺南 书籍封面
食在低碳健康美食大臺南
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《四口吃遍江户》饭野亮一_文字版_pdf电子书下载书籍封面
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饭野亮一,日本饮食文化史研究专家。先后毕业于早稻田大学第二文学部、明治大学文学部史学地理学专业。著有《居酒屋的诞生》、《江户的料理和饮食生活》(合著)等书。蔡…

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《厨房里的用药手册》健康生活图书编委会_文字版_pdf电子书下载书籍封面
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《厨房里的用"药"手册》不仅是做饭做菜的地方,也是您没发现的“大药房”,善用食物来治某些慢性疾病,比打针吃药更安全。《厨房里的用"药"手册》可以帮您掌握必不可…

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上海之錢莊 书籍封面
上海之錢莊
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容斋随笔书籍封面
容斋随笔
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此《容斋随笔》是南宋洪迈所著的史料笔记。全书分:随笔、续笔、三笔、四笔、五笔,共五集七十四卷,约一千二百二十篇,此书内容范围颇广,包括经史百家、文学艺术、宋代…

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