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盐野七生,1937年生于日本,16岁时读荷马的《伊利亚特》,从此被一个与日本社会截然不同的世界吸引。大学时主修哲学,26岁游学意大利两年,回到日本后不久毅然出…
格式: PDF 请到详细页访问 来源:书行天下柳田国男逝于1962年8月8日。半个世纪在民俗学领域的长期开拓,以及从历史维度理解日本社会及文化的不懈努力,凝结成其身后的庞大著述。伴随着上述使命感的变化,其…
格式: PDF 请到详细页访问 来源:书行天下内容介绍:这本书是入门指南。作者从厨师的角度介绍了许多烹饪的基本技术,并分析了不同食材的特性和匹配技术,烹饪秘诀,调味料的使用,不同食材和不同部位的使用以及购…
格式: PDF 请到详细页访问 来源:书行天下WebAssembly是一种新兴的网页虚拟机标准,它的设计目标包括高可移植性、高安全性、高效率(包括载入效率和运行效率)、尽可能小的程序体积。本书详尽介绍了W…
格式: PDF 请到详细页访问 来源:无名图书