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《昭代箫韶》清王廷章、范闻贤撰,全剧共240出,取材于《杨家将演义》。描写北宋名将杨继业全家尽忠报国,贤王德昭辅政的故事。昭代是指政治清明时代。箫韶泛指乐器,…
此《酒经》为北宋朱肱撰。全书共三卷,卷上论酒的发展历史;中卷论曲,分三类十三种述各曲配料名目;下卷记酿酒工艺过程及各种酒的酿造技术。这是我国现存第一部全面系统…
明人夏树芳编,陈继儒补正的《酒颠》附《酒颠补》一书专论酒事,引东方朔、刘怜等人典故以畅谈酒的妙处。《酒颠补》则仿《酒颠》例补充了一些与酒文化相关的诗文典故。书…
此《酒颠》由明人夏树芳编,陈继儒补正。书分为上下两卷,其内容专论酒事,引诸多历史典故(一百七十余则)以畅谈酒的妙处。后附《酒颠补》上中下三卷,上卷补叙酒人,中…
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<p>“美酒堪称扫愁帚”,居酒屋里,一口酒一口食抚慰了日本人一天的辛劳。台湾的饮食历史,甚至也融入了一些居酒屋文化。</p><p>三百年前的东京,居酒屋如何诞…
<p>◎酒乃扫愁帚,治愈当属居酒屋</p><p>点三四合温酒,冷奴豆腐配上味噌汤,</p><p>掀开绳暖帘,总有个位子在等你</p><p>◎一部日本居酒屋小史…
吴书仙,中国首位独立酒评人,国际葡萄酒资深评委。1996年开始葡萄酒事业,研究葡萄酒文化长达12年,先后在多家大众媒体开设葡萄酒专栏,成为中国首位独立酒评人。…
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